棚卸
社長ブログ
画像は取引先からいただいた青唐辛子。
毎年会社で作っていらっしゃって、そのお裾分けをしていただきました。たくさんいただいたので、社員にも配りました。
私は青唐辛子が大好きで、肉を食べるときはもちろん、みそ汁に入れたり、
ときには刺身（魚）を食べるときのワサビ代わりにも使います。
早速週末に食べましたが、今年のは青臭さと辛みが絶妙のバランス♡
しばらく毎日の食事で楽しめそうです。
しかし今日も朝から暑いですね（汗）
今週はこんな天気が続きそうとのことですので、
コロナとあわせて熱中症にも気をつけなければなりません。
でも、日の当たる場所より工場内の方が気温は低いです。
蒸し風呂状態になる工場も多いですが、数年前に施工した屋根工事（耐熱塗料塗布）が
効いているのだと思います。
興味がございましたら、一度当社へ遊びに来て体感してみてくださいませ。
さて、先週土曜日は、午後から棚卸を実施しました。
定尺材はもちろん、残材も引っ張り出して一気に調べました。
材料の値上がりが止まりませんからね（汗）
残材を有効活用しないと、お客様にも安く提供できませんし、弊社の利益率も悪化します。
当社ではこういう日の目を浴びない地味～な努力を続けております（笑）
他にもネタはあるんですけど、今日は時間の関係でこれにておしまい！
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